Путеводитель по еде и напиткам в Зансе-Сханс
Когда люди думают о Зансе-Сханс, их мысли обычно обращаются к знаковым ветряным мельницам, мастерской по изготовлению деревянной обуви или, возможно, к историческим деревянным домам. Это, конечно, живописный музей под открытым небом, но часто в процессе планирования поездки остаются без внимания восхитительные кулинарные возможности, которые вас ждут. Честно говоря, выбрать, где поесть в Зансе-Сханс, может быть непросто, если не знать, что вас ожидает. Этот путеводитель проведет вас по лучшим местам, где можно перекусить или полноценно поесть, чтобы ваш визит был таким же вкусным, как и живописным. Мы расскажем о знаменитом голландском сыре, irresistible pancakes (голландских блинах) и других местных деликатесах, предоставим информацию о ценах, режиме работы и особенностях каждого заведения. Приготовьтесь открыть для себя вкусы этой очаровательной голландской деревни.Book your zaanse schans experience:
Powered by GetYourGuide
Открытие вкусов сыра Зансе-Сханс
Запах сыра вы почувствуете задолго до того, как ступите внутрь фермы Catharina Hoeve Cheese Farm. Это одна из первых вещей, с чем сталкиваются многие посетители, и неспроста. Здесь вы найдете работающую ферму, магазин и дегустационный зал в одном месте, расположенные в традиционном деревянном доме зеленого цвета. Вы можете наблюдать за демонстрацией процесса приготовления сыра Гауда, хотя сегодня производство происходит в другом месте. Настоящая прелесть, как мне кажется, заключается в бесплатной дегустации сыра, которую предлагает Зансе-Сханс. Здесь огромный выбор: классический Гауда, острый с тмином, копченые сорта, а то и сыр с лавандой. Лично мне больше всего понравился выдержанный Гауда: у него хрупкая текстура и глубокий ореховый вкус, который просто невероятен. Вам предложат попробовать столько сыров, сколько вы захотите, без всякого давления купить. Это отличный способ познакомиться с местными вкусами и, возможно, привезти домой сувенир или два. Персонал обычно одет в традиционные костюмы, что добавляет атмосферы всему происходящему.Совет: Приходите на дегустацию сыра пораньше утром. Позже днем становится многолюдно, особенно когда подъезжают большие туристические автобусы. Вы получите больше пространства и шанс поболтать с персоналом о разных сортах сыра.
Наслаждение блинами и местными деликатесами Зансе-Сханс
Ни один визит в Нидерланды не будет полным без настоящего голландского блина, и Зансе-Сханс прекрасно справляется с этой задачей. Ресторан блинов De Kraai, или Pannenkoekenhuis De Kraai, расположен внутри настоящей ветряной мельницы. Разве это не здорово? Дойти сюда придется немного подальше от главного входа, но одни только виды изнутри стоят того. Вы сможете полюбоваться водой и другими ветряными мельницами — это просто замечательно. Здесь подают как сладкие, так и соленые блины Зансе-Сханс, которые намного крупнее и тоньше американских блинов, больше похожи на блины-крепы. Я заказал блины с беконом и яблоком — классическое сочетание — и они были просто огромными, легко на один человек. Мой друг выбрал сладкий вариант с сахарной пудрой и свежими фруктами. Меню здесь обширное, так что вы обязательно найдете что-то по вкусу. Ожидайте, что блины будут стоить около €13-€18 в зависимости от начинки. Также есть более мелкие порции для детей.Примечание: De Kraai часто бывает очень загружен, особенно в часы пик обеда. Если вы настроены поесть именно здесь, подумайте о том, чтобы прийти немного до полудня или после 14:00, чтобы избежать долгого ожидания. Забронировать столик для небольших групп нельзя.
Где поесть в Зансе-Сханс: обед и более плотные блюда
Тем, кто ищет более плотный обед или полноценный прием пищи помимо блинов, вариантов будет немного меньше, но они все равно хорошие. Упомянутый ранее ресторан блинов De Kraai Pancake Restaurant — ваш основной выбор для полноценного обеда в Зансе-Сханс. Здесь также предлагают несколько блюд, не связанных с блинами, например, супы и салаты, но основной упор явно делается на блины. Рядом с входом вы найдете ресторан De Hoop Op d'Swarte Walvis, что переводится как «Надежда на черного кита». Это более изысканное место для обеда по сравнению с непринужденным блиночным кафе. Ресторан расположен в красивом историческом здании с видом на реку Зан. Меню включает современную голландскую и европейскую кухню с акцентом на свежие сезонные ингредиенты. Цены здесь выше — около €20-€30 за основное блюдо, — но атмосфера прекрасная, идеально подходит для праздничного ужина или если вы просто хотите более изысканный обед. Здесь также хороший выбор вин. Если вы ищете что-то быстрое и легкое, есть несколько небольших кафе и закусочных. Супермаркет Albert Heijn, расположенный чуть в стороне от основной зоны деревни, — хороший вариант, чтобы купить бутерброды или напитки, если вы ограничены в бюджете. Честно говоря, я часто просто беру с собой бутерброд и перекус, а затем наслаждаюсь дегустацией сыра и строввафелем внутри деревни. Такой подход экономит деньги и позволяет больше времени посвятить изучению главных достопримечательностей Зансе-Сханс.Book your zaanse schans experience:
Powered by GetYourGuide
Легкие закуски, сладости и уникальные местные находки
Помимо основных ресторанов, Зансе-Сханс предлагает восхитительный ассортимент небольших угощений и уникальных местных продуктов. Пекарня Зансе-Сханс, расположенная в магазине Albert Heijn Museum Shop, выпекает традиционные голландские хлебобулочные изделия и выпечку. Аромат свежеиспеченных лакомств просто манящий. Вы можете купить теплый яблочный пирог или кусок пряного пирога — идеальные перекусы для прогулок. Еще одно интересное место — Мукомольня De Huisman. Здесь можно увидеть, как горчичные семена перемалываются в разные виды горчицы. Здесь предлагают дегустацию, а горчица Зансе-Сханс довольно острая и ароматная. Это отличный сувенир, и она удивительно хорошо сочетается с некоторыми сортами сыра. Я всегда беру с собой банку или две домой. Для любителей шоколада есть небольшая шоколадная фабрика и магазин. Здесь можно увидеть демонстрацию процесса приготовления шоколада и, конечно же, купить различные голландские шоколадные изделия. Горячий шоколад в стиле Зансе-Сханс здесь получается насыщенным и кремовым, особенно приятно в прохладный день. Также есть небольшое кафе мороженого, которое работает сезонно, — идеально для солнечного летнего дня. Если вас интересуют другие уникальные места для посещения, вам может понравиться статья о музеях и мастерских Зансе-Сханс, так как многие из этих мест также выполняют роль небольших музеев.
Планирование гастрономического путешествия: практические советы, где поесть в Зансе-Сханс
Ориентироваться в гастрономической сцене Зансе-Сханс довольно просто, но несколько советов помогут сделать ваш опыт еще лучше. Сама деревня довольно компактная, поэтому вам не придется далеко ходить между заведениями. Помните, что цены на еду в Зансе-Сханс могут быть немного выше, чем за пределами основных туристических зон, что типично для подобных достопримечательностей. Вот несколько вещей, которые стоит учесть: * Лучшее время для еды: Постарайтесь пообедать пораньше (до 12:00) или попозже (после 14:00), чтобы избежать самой большой толчеи в De Kraai. Ферма по производству сыра наиболее загружена в середине дня. * Особые диеты: Хотя вариантов для вегетарианцев или людей с непереносимостью глютена в Зансе-Сханс не так много, большинство мест могут учесть простые пожелания. В блиночной обычно есть вариант теста без глютена, если вы попросите, и часто есть салаты или фрукты. Всегда уточняйте у персонала. * Питьевой режим: Возьмите с собой многоразовую бутылку для воды. Хотя в некоторых местах можно купить напитки, наличие своей бутылки поможет оставаться гидратированным без постоянных покупок. * Наличные или карта: В большинстве заведений принимают как наличные, так и карты, но всегда неплохо иметь при себе немного евро для мелких покупок или на случай неисправности терминала. Вот краткий обзор популярных мест и их типичных предложений:| Заведение | Тип еды | Ценовой диапазон (основное блюдо / позиция) | Примечания |
|---|---|---|---|
| Ферма Catharina Hoeve Cheese Farm | Сыр, закуски | Бесплатная дегустация, блоки сыра от €7 до €35 | Бесплатная дегустация, демонстрации, сувениры |
| Pannenkoekenhuis De Kraai | Голландские блины | €13-€18 | Внутри ветряной мельницы, популярное, часто загружено |
| Ресторан De Hoop Op d'Swarte Walvis | Современная голландская/европейская кухня | €20-€30 | Изысканное, вид на реку, рекомендуется бронировать столик |
| Пекарня Albert Heijn Museum Shop | Выпечка, кофе | €3-€7 | Традиционная голландская выпечка, быстрые перекусы |
Часто задаваемые вопросы о том, где поесть в Зансе-Сханс
Есть ли в Зансе-Сханс много вегетарианских вариантов?
Да, в большинстве заведений есть вегетарианские варианты. В блиночной обычно предлагают много соленых блинов без мяса, а сладкие блины по умолчанию вегетарианские. В De Hoop Op d'Swarte Walvis обычно есть вегетарианские основные блюда, а сыр всегда доступен.
Можно ли принести свою еду и устроить пикник?
Конечно! В Зансе-Сханс много прекрасных мест вдоль реки или рядом с ветряными мельницами, где можно насладиться упакованным обедом. Принести свою еду — это способ сэкономить деньги и получить больше гибкости.
Есть ли в Зансе-Сханс кофейня?
Да, кофе можно купить в нескольких местах. В Albert Heijn Museum Shop есть небольшая зона кафе, а кофе также предлагают в De Kraai и De Hoop Op d'Swarte Walvis. Здесь нет специализированного «кофейного магазина» в голландском понимании, но хороший кофе легко доступен.
Краткий справочник
- Дегустация сыра: бесплатно в Catharina Hoeve
- Блины: обязательно попробуйте в De Kraai
- Основной ресторан: De Hoop Op d'Swarte Walvis
- Лучшее время для еды: ранний или поздний обед
- Местный деликатес: горчица Зансе-Сханс
Book your zaanse schans experience:
Powered by GetYourGuide
Мое мнение о еде в Зансе-Сханс
Честно говоря, еда в Зансе-Сханс — это не просто питание; это часть культурного погружения. Вы не просто едите блины; вы делаете это внутри исторической ветряной мельницы. Вы не просто покупаете сыр; вы пробуете его на традиционной ферме. Все это добавляет очарования этому месту. Не спешите просто осматривать достопримечательности — найдите время, чтобы насладиться местными вкусами. Это, я думаю, сделает ваш визит намного богаче. Наслаждайтесь своим гастрономическим путешествием по этой уникальной голландской деревне.Read more about zaanse schans.